非保健食品，聚焦型营养食品，降低代谢负担

特膳食品作为现代科技的食补食疗，遵循“调营理卫、医食同源”，借鉴中医药“君臣佐使”的配方原则，针对特殊人群提供其容易流失和难以获取的特殊且丰富的营养成分，同时调节机体功能，产品代谢负担低，具有较高的生产标准，可作为日常食品长期食用。

特殊膳食食品的原料均来自十几种甚至几十种纯粹物质的精华，运用先进的微生态和超微滤技术，针对特殊人群，系统的强化或弱化、添加或去除某些成分，为特殊人群提供配比科学的易流失和难以获取的营养成分。

特膳食品不是保健食品，保健食品含有适量的功效成分，即生理活性物质。生理活性物质通过提取、分离、浓缩或者是添加了纯度较高的某种生理活性物质，使其能调节人体的机能，具有特定的功能（食品的第三功能）。但，保健食品中添加的食品添加剂会加重人体代谢负担，对人体有一定的毒副作用。日常生活中常见的保健食品有功能饮料、功能性糖果等，该类产品具有小蓝帽标志的食品。